Castello di Spessa: degustazione tra storia e bunker segreto
Un calice di Pinot Nero nelle cantine dove soggiornò Casanova
Capriva del Friuli, Gorizia
Nel cuore del Collio goriziano, il Castello di Spessa unisce vino, storia medievale e un bunker della Seconda Guerra Mondiale trasformato in cantina. Una degustazione qui è qualcosa di più di una visita in cantina.
Il Castello di Spessa si erge a Capriva del Friuli su una piccola altura circondata da vigneti. La tenuta ha origini nel 1200 e per secoli è stata dimora della nobiltà friulana. Nel 1773 vi soggiornò Giacomo Casanova, ospite del Conte Luigi Torriani, che nelle sue Mémoires lodò i vini di Spessa definendoli "di qualità eccellente."
La visita in cantina parte dalle cantine medievali originali — le più antiche del Collio — e scende fino al bunker militare scoperto nel 1987 durante i lavori di ristrutturazione, situato a 18 metri di profondità a temperatura costante di 14 gradi. È qui che riposano i vini pregiati della tenuta, tra cui il Casanova, Pinot Nero Collio DOC dedicato all'illustre ospite veneziano.
La degustazione include i principali vini della tenuta, con spiegazione del processo produttivo e del terroir del Collio.
Questa scheda è redazionale e indipendente.
Foto ©castellodispessa.it
Informazioni pratiche
Località: Capriva del Friuli, Gorizia
Durata: 2 ore
Prezzo indicativo: A partire da 15€ a persona
