Esperienze
Esperienze selezionate nel territorio della Serenissima. Enogastronomia, cultura, natura e artigianato tra Friuli Venezia-Giulia, Slovenia e Venezia.
enogastronomia
Castello di Spessa: degustazione tra storia e bunker segreto
Capriva del Friuli, Gorizia
2 ore
enogastronomia
Hiša Torkla: la griglia sempre accesa sopra Isola d’Istria
Korte, Isola d'Istria (Slovenia)
2 ore
ospitalità
Gredič: un castello del Cinquecento nel cuore del Brda, con enoteca e cucina Michelin
Ceglo, Dobrovo, Brda, Slovenia
Pranzo, cena o soggiorno
natura
Pescaturismo con la Cooperativa San Marco: una mattina in laguna con i pescatori di Burano
Burano, Venezia
Mezza giornata
enogastronomia
Zidarich: la cantina scavata nella roccia del Carso e i vini che sanno di pietra
Prepotto, Trieste
1-2 ore (visita cantina + degustazione)
enogastronomia
Ipša: olio, vino e tartufi nel paese dove il bosco profuma di Istria
Livade, Istria
Mezza giornata
enogastronomia
Konoba Morgan: selvaggina, tartufo e un figlio che suona il flauto a fine serata
Brtonigla / Verteneglio, Istria
Pranzo o cena
cultura
Isolana – Casa del Mare: la memoria marittima di Isola d’Istria
Isola d'Istria (Slovenia)
1 ora
ospitalità
Albergo Diffuso Tolmezzo: dormire nella Carnia che riforniva l’Arsenale di Venezia
Tolmezzo, Udine
Soggiorno (1-3 notti consigliato)