Esperienze
Esperienze selezionate nel territorio della Serenissima. Enogastronomia, cultura, natura e artigianato tra Friuli Venezia-Giulia, Slovenia e Venezia.
enogastronomia
Vignalta: la cantina scavata nel vulcano, dove il vino dei Colli Euganei ha conquistato tre bicchieri
Arquà Petrarca, Padova
Mezza giornata
enogastronomia
La Subida: il bosco, la stella Michelin e l’anima del Collio di confine
Cormons, Gorizia
Pranzo, cena o soggiorno
ospitalità
Corte di Gabriela: il palazzo ottocentesco dove la colazione la fa il direttore
Venezia
Pernottamento
enogastronomia
Rojac Wine: quattro secoli di viticoltura sulle colline di Gažon
Gažon, Capodistria (Slovenia)
1-2 ore
natura
Pescaturismo con la Cooperativa San Marco: una mattina in laguna con i pescatori di Burano
Burano, Venezia
Mezza giornata
enogastronomia
Trattoria Al Gatto Nero: la cucina di laguna che Burano si è sempre tenuta per sé
Burano, Venezia
Pranzo o cena
enogastronomia
Hiša Marica: pranzo nel borgo medievale dove Venezia e gli Asburgo si fronteggiavano
Šmartno (San Martino), Brda, Slovenia
Pranzo o cena
enogastronomia
Vanja Dujc: l’olio migliore dell’emisfero nord nasce a Malija
1 ora circa
cultura
Isolana – Casa del Mare: la memoria marittima di Isola d’Istria
Isola d'Istria (Slovenia)
1 ora